今回は熊本市中央区南熊本にある「札幌味噌ラーメン味よし」さんにお邪魔しました♪
熊本=とんこつラーメンの時代は終わり!
圧倒的にうまい味噌ラーメン見つけました。

熊本ラーメン総選挙10位のお店にゃ


札幌味噌ラーメン味よし訪問メモ
※訪問時の情報です。最新情報はお店へお問い合わせください。
訪問日
2025/2/15(土) 12:10 ※待ち時間なし
注文品
特製札幌味噌ラーメン
価格帯(昼)
950〜1300円前後 / 1人あたり
※札幌味噌ラーメン950円、特製札幌味噌ラーメン1250円
個人評価
5.0点 / 5.0点中 (また食べたい!)
客層
男女半々、お一人様OK
注意点
7席、カウンターのみ!
札幌味噌ラーメン味よしの店舗情報


アクセス
(JR)南熊本駅・・・徒歩4分
駐車場
札幌味噌ラーメン味よしの駐車場はお店の目の前です。(大体1~2台分)
道を挟んだ向かい側にコインパーキングもあります。
お店の駐車場


お店の目印はこちらの美味しそうな看板!


お店の雰囲気
detail
お店の入り口すぐ左手に券売機があります。


カウンター席が7つ。お水はセルフです!


札幌味噌ラーメン味よしのメニュー情報
\ pickup! /
- 札幌味噌ラーメン(950円)
- 特製札幌味噌ラーメン(1,250円)
- 札幌辛味噌ラーメン(1,000円)
- MISOつけ麺(950円)
detail


券売機にぶら下がってるハンコを食券に押して、
無料で麺大盛りorミニご飯をつけることができるよ!


ベースは味噌で
・味噌or辛味噌
・ラーメンorつけ麺 の組み合わせ。
特製にするとチャーシュー増量+味玉が付いてくるみたい!
札幌味噌ラーメン味よしでの実食レポート
特製札幌味噌ラーメン(税込1,250円)
着丼の瞬間に広がる味噌の香り💛
はぁ〜美味しそう!!!


この味玉の断面だけで大優勝なのがわかる。


なんだか彩り豊かで画面が華やかですよね。
紫キャベツって珍しい!


スープ何これうっま!!
本場札幌で食べた味噌ラーメン以来の感動レベル。
濃厚でトロトロしたスープ、旨味が凝縮してます。


この太めのちぢれ麺がスープによぉく絡むんです。
てか麺もうめぇ(感動)


チャーシュー柔らかぁ。
この薄さだからこそ口の中ですぐ脂が溶けて、甘みがパッと広がる。
そこに濃厚なスープを流し込んで、無事昇天です。


この計算し尽くされてる感すげぇ。
正直美味しすぎて全然味に飽きないのですが
せっかくなのでゴマでちょっと味変!


味噌と胡麻は永遠の親友〜〜〜!!!!!
もう札幌行かなくていいかもマジで。




カウンターに器を戻して、ごちそうさまでした。
いやぁ〜大満足!!
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