今回は「極旨」さんにお邪魔しました♪
元々天草で営業していたお店ですが、2022年に富合で再オープンしたそう!
ワタシは初めての訪問ですが、お店自慢の”つけ麺”がその名の通り「極旨」でちょっと感動ものだったので紹介していっくよ〜!
極旨と書いて”ごくう”と読むにゃ!
極旨訪問メモ
2022/8/28(日) 12:10 ※待ち時間:なし
つけ麺
※魚介豚骨スープ
970円 / 1人あたり
※つけ麺850円、らぁめん850円、味玉120円
5.0点 / 5.0点中 (また食べたい!)
男女半々、おひとり様OK
※ラーメン屋だけどオシャレなカフェのような店内!女性一人でも大丈夫!
セルフサービス方式です
※食べ終わったらカウンターへ!
極旨のアクセス情報
\ ウキウキロード沿い /
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極旨の駐車場
極旨の駐車場は
お店の目の前スペース です。
右側の砂利スペースにも駐車可能だそう!
お店の目の前!
極旨の最寄り駅・最寄りバス停
駅からは距離があるので車以外のアクセスはちょっと厳しそう。
宇土駅・・・車6分
極旨のメニュー情報
\ まずは券売機で購入! /
- 麺メニューは「つけ麺」「らぁめん」「まぜそば」3種類!
- 「つけ麺」は温かい麺・冷たい麺を選べます
- スープは魚介豚骨
detail
極旨での実食レポート
券売機で発券すると、こちらの番号札を渡されるので
番号が呼ばれたら自分で取りに行くスタイルです!
番号が呼ばれるまで、食べ方をチェックしておこう〜^^
つけ麺並盛 + 味玉(税込970円)
\\ どどーん! //
キッタァアアア!!!!
見るだけでわかる。
美味しいやつやぁ〜ん( *´∀`)
艶々な太麺がワタシを誘ってきよりますわ…!(勘違い)
魚介の香りがムンムンで鼻が幸せ。
まずはそのまま、スープに絡めて。
うんまぁああああああああああ!!!!
うわぁ!!うんまぁ!!!(感激&感涙)
ええ…?うんまぁ…
(※本当に美味しいものを食べると「美味い」しか語彙なくなる人)
何が美味しいって、このスープが最高。
ほんのり甘めの豚骨スープに、魚介の出汁がナイスバランスすぎる。
スープの中には長芋のブロックが入っていてシャキッとした食感がアクセントになっている。
つけ麺×長芋の組み合わせは初めてだったけど、いい…!(トゥンク)
スープ自体は、とろ〜〜〜りしているので太麺とめちゃめちゃ絡み合います。濃厚接触です。(なんか卑猥)
麺も麺でモッチモチ、モッキュモキュなの。
感覚的にはうどんに近いんだけど、うどんほど柔らかくなくて程よい噛みごたえがクセになる。
2口目からトッピングを・・・と考えていたのに
美味しすぎて半分そのまま行った(笑)
↓慌ててふりかけたフライドガーリック
ちなみにこんなに立派なチャーシューも入ってます。2枚。
に、にまーーーーい!!???
スープの海に沈んだもう一枚を発見した時の興奮は忘れないだろう…(遠い目)
今回はトッピング(+120円)で味玉をつけたので、
ぱっか〜んの儀式をやらせていただいたんですけど・・・
なんか汚くてゴメン(´・ω・)(←超絶不器用女)
写真は映えていないですが、
10個くらいお持ち帰り味玉したい美味しさでした!(※味玉オンリーの持ち帰りはありません)
ごちそうさまでした、過去一のつけ麺でした(また食べに行きます)
らぁめん並盛(税込850円)
\\ キラキラキラ! //
らぁめんも美味しそう〜〜!
つけ麺と同じ太麺でとろとろのスープが特徴。
個人的にはらぁめんのスープの方がつけ麺よりもより甘みが強く感じたかな。
しっかり絡んでるぅ♪
見た目よりもかなりあっさりしているので女性でもペロリですよ〜!
一度お試しあれ^^
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